有禮樓|有禮、有情、有味。

不是所有熱鬧都來自於喧嘩,人間煙火味,最撫凡人心。
炭火緩轉,油香輕落,那是時間淬鍊的香氣,也是師傅手中的禮數。

我們相信,一桌好菜,不只為了飽足,更是一種傳達心意的方式。
以火為筆、以味為禮,獻上一份現代中菜的溫度;
現代料理,也能有老派的溫柔。